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F.LLI BERNARDINI LA PERGOLA

I GIOVEDI' DEL GUSTO

I GIOVEDI' DEL GUSTO


Valida dal: 06/12/2018 fino al: 06/12/2018


*** I Giovedì del Gusto A Tutto Tartufo con chef Alessio Concia - 40 Euro a persona ***

> Menù della serata:

- Amuse bouche con tartarina al tartufo
- Tartufo incappucciato:Vellutata di cappuccio con broccoli romani e cavolfiore al vapore con tartufo bianco
- L'uovo e il tartufo: Maltagliati di pasta fresca alla carbonara di porri e punte di asparagi al tartufo bianco
- Il tartufo e la ricerca: Maialino di cinta senese porchettato cotto nel forno a legna con crema di patate al tartufo,spinaci al tartufo e salsa di mele e prugne
- Mousse fondente su croccante al cioccolato e cannella
- Vini biologici Podere La Regola Riparbella

* Inerviene: Flavio Nuti

> Spumante Brut Nature millesimato 2015 (Manseng + Chard)
> Le Prode Bianco Costa Toscana Bianco Igt 2017 (Vermentino)
> Lauro Costa Toscana Bianco Igt 2015 (Viognier + Chardonnay)
> La Regola Costa Toscana Rosso Igt 2014 (Cabernet Franc)
***
La Regola ha conquistato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso nella Guida 2019
***
> Sondrete Passito Bianco di Toscana Igt (Treb.+ Malvasia + Colombana)

* Le serate saranno guidate dall'enogastronomo Enrico Bimbi insieme ai viticoltori coinvolti

*** Per info e prenotazioni comunicare di aver visto l'evento su Aperitivi e Cene ***

INFORMAZIONI UTILI


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* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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I GIOVEDI' DEL GUSTO | F.lli Bernardini La Pergola (Ristoranti) Aperitivi&cene Pisa

Il F.lli Bernardini La Pergola (Ristoranti) a Pontedera presenta l'evento I GIOVEDI' DEL GUSTO. *** I Giovedì del Gusto A Tutto Tartufo con chef

F.LLI BERNARDINI LA PERGOLA

Ristorante per chi ama prodotti di prima scelta, carni di alta qualità da braciare sul nostro camino e primi e dolci di nostra produzione!!

Via Roma 100 Pontedera

hog.bernardini@gmail.com

http://econtent.digititaly.net/loghi/logo_5b18f637555a2.jpg

0587290675

Prezzo I GIOVEDI' DEL GUSTO | F.lli Bernardini La Pergola (Ristoranti) Aperitivi&cene Pisa

Evento presentato da F.LLI BERNARDINI LA PERGOLA

0 €

946654

Posizionamento

Coordinate

43.6613240

10.6338780

Eventi pranzo Pontedera

Eventi cena Pontedera

Eventi aperitivo Pontedera